Posts from Alexander Grübling

Das war die „Alles für den Gast“ 2023

Trends, Innovationen, Gerüchte: Ein ÖGZ-Messerundgang in Bildern.

„Alles für den Gast“ 2024 mit Besucherrekord

Gipfeltreffen der Gastlichkeit: 35.000 Besucher, 680 Aussteller auf der Messe in Salzburg.

Gault&Millau: 5 Hauben für Amador und Döllerer

Juan Amador erhält die längst überfällige fünfte Haube von Gault&Millau. Koch des Jahres wurde Alain Weissgerber.

Wien: So wird die Ballsaison 2023/24

Die Ballsaison steht mit glänzenden Umsatzerwartungen in den Startlöchern. Doch die Organisatoren stehen vor Herausforderungen.

Kastner AllesWein lädt zu exklusiven Verkostungen

Eine sehenswerte Sammlung von Weinen aus autochthonen Rebsorten steht zur Verkostung bereit: Alle Termine im Überblick.

„Das Edlinger“: Ein Hotel als Kunsttempel

Gastlichkeit und Kultur: Hotelentwickler Udo Chistée schlägt ein neues Kapitel in der Salzburger Hotel- und Kunstszene auf.

Aus BrauUnion.Plus wird „eazle“

Die Brau Union Österreich hat ihren B2B Online-Shop neu gestaltet und vereinfacht so Geschäftsprozesse für Gastronomen.

Kröswang: Frische-Offensive über die Grenzen

Der Frische-Lieferant hat 15 Millionen Euro in ein neues Frischezentrallager in Bayern investiert. Das ist aber noch nicht alles.

Adventzauber: Tradition trifft auf strenge Kontrollen

Alle Wiener Christkindlmärkte 2023 im Überblick. Plus: Was heuer gastronomisch geboten wird.

Tirols Sommertourismus trotzt der Krise

Mit Rekordzahlen zeigt sich Tirols Tourismus robust. Für die bevorstehende Wintersaison ist man zuversichtlich.