Posts from Alexander Grübling

Die Sterne sind zum Greifen nah

Es ist mehr als nur ein rotes Büchlein. Es ist das Ticket zu kulinarischem Weltruhm. Der Guide Michelin kehrt zurück nach Österreich.

Kärnten: „Erlebnishotel“ setzt auf Swingerpartys

Ein Hotel in Kärnten geht neue Wege, um in der Nebensaison die Auslastung zu erhöhen. Der Ärger ist programmiert.

Obertrum: Pop-up-Konzept belebt Wirtshaus

Ab Oktober lädt die Trumer Privatbrauerei Köche ein die alte Wirtshaus-Küche in der Pension Obertrum zu beleben.

Metro Österreich: Angela Wider steigt auf

In der Führungsebene des Offer Managements kommt es zu einem Wechsel. Eine Salzburgerin nimmt das Ruder in die Hand.

Quadrill: Linz hebt ab

Der neue Tower soll ein einzigartiges Hotel beherbergen. Die Eröffnung ist für 2025 geplant.

Landhaus Bacher hat neue Head-Sommelière

Tradition trifft Innovation: Ein neues Gesicht belebt den legendären Weinkeller des Landhauses Bacher.

Gäste da, Gewinne weg

Ein paradoxes Bild: Die Gäste kehren zurück, die Erträge bleiben zurückhaltend. Wo steuert die Branche hin?

Cofag: Phantomzahlen statt Entschädigungen

Will die Regierung die Situation absichtlich aussitzen?

Travel Industry Club Tourismus wählt neuen Vorstand

Marco Riederer bleibt Präsident und kündigt Pläne zur Weiterentwicklung an. Wer sind die neuen Gesichter im Vorstand?

EuroSkills: Gold für Österreich

Vom Café Central zur Europameisterin: Anna Saurer ist Österreichs neue Zuckerbäcker-Königin.