Posts from Jasmin Kreulitsch

Urlaub wie zu Kaisers Zeiten

Wer an die Kvarner-Bucht im Nordosten der Halbinsel Istrien reist, macht Urlaub mit kaiserlich-königlichen Flair. Das „Adria Relax Resort Miramar“ in Opatija lockt damals wie heute Gäste aus Österreich an.

Vom Bildschirm auf den Tisch

Netflix kann man nicht nur sehen, sondern auch schmecken: Das Restaurant „Netflix Bites“ in Las Vegas serviert nur Gerichte, die von Netflix-Produktionen inspiriert sind.

Wohin geht die Reise?

Künstliche Intelligenz, maßgeschneiderte Angebote und Nachhaltigkeit – wer erfolgreich sein will, muss jetzt handeln. Das sind die zehn Trends für 2025.

Australischer Aufsteiger

ÖGZ-Lokalaugenschein: Die Accor-Marke Tribe wächst rasant. Das Portfolio umfasst 20 Hotels weltweit, in den nächsten fünf Jahren sind 40 weitere geplant – darunter auch in Wien.

Eppas Bsunders

„Genussplatzlen“: Im Ötztal haben sich Hütten und Almen zu einem tirolweit einzigartigen ­Projekt zusammengeschlossen.

Das war die ITB 2024

100.000 Teilnehmende und 5.500 Aussteller aus 170 Ländern trafen sich in Berlin. Die ÖGZ war vor Ort.

Eine Weiberwirtschaft

Porträt: Seit fünf Generationen ist der „Gasthof zum Hirschen“ im Südtiroler Bergdorf Jenesien in weiblicher Hand.

Kunst in der Küche

Was Frank Heller im „BA Beef Club“ kreiert, ist eine Komposition aus ­ungeahntem Geschmack und überraschenden Inszenierungen.

Das sind die Gastronomietrends 2023

Im neuen Jahr liegt der Fokus auf Nachhaltigkeit. Aber das ist noch nicht alles. Was kommt, was geht, was bleibt?

Familienbande: Der Sattlerhof im ÖGZ-Porträt

Der „Sattlerhof“ vereint Hotel, Weingut, Wirtshaus und Genussrestaurant – und erzählt eine spannende Familiengeschichte.