Posts from Marko Locatin

2024: Die wichtigsten Gastro-Trends

Hanni Rützler analysiert, wie sich Branche und Esskultur verändern. Wir haben uns die wichtigsten Trends genauer angesehen.

Mochi goes Dogenhof

Die Marke steht für hochwertige japanische Fusion-Küche. Mit dem Dogenhof bespielt man nun den 8. Standort in Wien.