Posts from Redaktion.OEGZ

Kuchen, Tartes & Cupcakes

Eine cremige Wolke aus Äpfeln und Marzipan, ein knuspriger Boden mit Mandeln und Schokolade, eine knackige Hülle aus Blätterteig und ein fruchtiger Kern aus Heidelbeeren – die sist der Stoff, aus dem Bernd Sieferts Träume sind.

Die feine Küche

Erlesene Rezepte aus heimischen Spitzenprodukten. Qualitative und frische Produkte, eine sorgfältige Zubereitung, raffiniertes Abschmecken, anspruchsvolles Anrichten und die Kreativität von Starkoch Heinz Hanner sind die Zutaten der feinen Küche.

Martina Maly neuer Managing Director bei Michaeler & Partner

Wien. Martina Maly, international erfahrene Touristikerin hat mit Beginn des Monats die Position des Managing Directors bei der Falkensteiner Michaeler Tourism Group übernommen und leitet das Geschäft von Michaeler & Partner der Niederlassung Wien.

Toni Mörwald als BÖG-Präsident wiedergewählt

Beste Österreichische Gastlichkeit. Toni Mörwald begeisterte die BÖG-Mitglieder beim 54. BÖG-Bundeskongress mit neuen Ideen und Visionen und wurde als BÖG-Präsident bestätigt. Neu im Vorstand sind Produzenten-Vertreter Alexander Quester und Genuss-Region-Österreich-Vertreterin Margareta Reichsthaler.

Gabriele Obermair leitet das Hotel Europäischer Hof

Bad Gastein. Mit April hat Gabriele Obermair die Leitung des First-Class-Hotels "Europäischer Hof" übernommen - vor kurzem wurde ihr die Auszeichnung „Hotelière des Jahres 2010“ von „Der Große Restaurant & Hotel Guide 2010“ (Verlag Bertelsmann) verliehen.

Kollektivverträge steigen um 1,65 Prozent

vida-ÖGB. Nach intensiven und langen Verhandlungen haben sich die Verhandlungsteams auf eine Erhöhung der Kollektivvertragslöhne für Arbeiter im Hotel - und Gastgewerbe um 1,65 Prozent, rückwirkend mit 1. Mai 2010, geeinigt. Ab Mai 2011 erhalten die Tourismusbeschäftigten um 2,05 Prozent mehr Lohn. 

Relaunch der Arcotel-Webseite

Arcotel Hotels. Die Arcotel Hotelgruppe, eines der größten privaten österreichischen Unternehmen im Tourismusbereich, hat die neue Unternehmens-Webseite gelauncht - Der Focus für die neue Webseite lag bei Kundenfreundlichkeit, Übersichtlichkeit und der Möglichkeit der Gästebeurteilung.

Barbara Mayr übernimmt Marketing von Herzog Destillate

Saalfelden. Mit Anfang April 2010 hat Barbara Mayr die Marketing- und Vertriebsagenden von Herzog Destillate in Saalfelden übernommen. Der Salzburger Edeldestillateur Siegfried Herzog kann sich damit voll und ganz der Brennerei und Käserei widmen.

In Sölden entsteht Hightech-Seilbahn

Österreichs nächtigungsstärkste Gemeinde investiert 38 Mio. Euro in neue Seilbahntechnik. Am Gaislachkogl im Skigebiet von Sölden entstehen zwei neue Seilbahnen, die laut Bergbahnen-Chef Jakob Falkner und TVB-Geschäftsführer Oliver Schwarz in mehrerlei Hinsicht Superlative schaffen.

Genussvoll um die Welt

Zurückgekehrt von einer neunmonatigen Weltreise, die Südostasien, Australien, Fidschi, Hawaii und Festland-USA umspannte, brachte die Wiener Übersetzerin und Reisejournalistin Andrea Farthofer mit Genussvoll um die Welt gleich ein Reisekochbuch für alle Sinne mit.