Posts from Redaktion.OEGZ

Mini-Burger von Le Burger starten in Wien

Klein, aber oho – Le Burger startet mit „SliderZ“ ein Mini-Burger-Konzept in Wien und verschenkt zur Eröffnung 800 Burger – am 15. August in der Millennium City.

Martin Ho startet Luxusoffensive in Dubai mit „Dots DXB“

Martin Ho geht mit der Dots Group neue Wege: In Dubai eröffnet er das erste Restaurant außerhalb Österreichs – das „Dots DXB“ im Dubai International Financial Center.

Norbert Niederkofler übernimmt Ansitz Heufler

Der Südtiroler 3-Sternekoch Norbert Niederkofler verstehe den „Ansitz Heufler“ als natürliche Erweiterung seiner „Cook the Mountain“-Philosophie.

BWB gibt grünes Licht: Transgourmet übernimmt Kärntner Legro

Die BWB gibt ihre Zustimmung zur Übernahme der Kärntner Legro durch Transgourmet. Legro-Mitarbeiter*innen können ihre Zukunft am Transgourmet-Standort in Klagenfurt fortzusetzen.

Wiesbauer übernimmt Trünkel

Mit der Übernahme der Michael Trünkel GmbH möchte Wiesbauer weiter seine Marktposition im österreichischen Lebensmittelhandel sowie in der Gastronomie stärken.

Longevity im Hotel – Trend mit Fragezeichen?

Longevity klingt nach Zukunft, Gesundheit und Hochglanz-Spa. Doch: Wer es ernst meint, muss investieren. Ein Gastbeitrag.

Kräuterreich um neues Wirtshaus bereichert

Viel bieten, aber klein und exklusiv bleiben: Eva-Maria und Vitus Winkler haben das Genießerhotel Sonnhof im Salzburger Pongau komplett umgebaut.

Waldviertler Haubenkoch eröffnet „Chef’s Room Dining“

Der zwei-Haubenkoch Bernhard Zimmerl kombiniert in seinem neuen Restaurant in Waidhofen an der Thaya französische Küche mit regionalen Zutaten und japanischen Aromen in 23 Gängen.

Wachstumskurs: B&B Hotels baut Angebot in Europa aus

B&B Hotels hat im ersten Halbjahr 2025 sieben neue Hotels eröffnet und neun weitere Mietverträge unterzeichnet – darunter Standorte in Deutschland, Österreich und Polen.

Sechs Länder per Rad entdecken: Vorarlberg Teil des Rheinradwegs

Der internationale Fernradweg EuroVelo 15 verläuft nun durch sechs Länder, darunter erstmals auch Österreich mit einem 35 Kilometer langen Abschnitt in Vorarlberg.