Gastro & Hotel

GREEN – der neue Wein von Johann Topf

Übung macht den „Bierzapf – KAISER“

Bereits zum 14. Mal veranstaltete KAISER Bier in Zusammenarbeit mit den gastgewerblichen Berufs- und Fachschulen den KAISER Bierzapfbewerb für Schüler.

Ausstellung: UM DIE WURST – vom Essen und Trinken im Mittelalter

In der Ausstellung „Um die Wurst“ geht es um die existentielle Bedeutung des Essens in einer Epoche, in der für viele Menschen Hunger eine alltägliche Erfahrung war. Sie beschäftigt sich mit den soziologischen und kulturellen Wertigkeiten und Bedeutungen von Essen und Trinken im Mittelalter.

PASTA FINA – Sortenvielfalt trifft Spitzenqualität

Genuss in vielen Facetten: Mit PASTA FINA und den neuen Gnocchi Rossi bringt Hilcona Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küche.

Prosecco Yello im frischen Design für den Sommer 2005

Prosecco Yello wird in der Heimat des „echten“ Prosecco – in Valdobbiadene, im Veneto – angebaut und abgefüllt. Anders als die meisten Prosecci erhält Prosecco Yello durch das traditionelle Verfahren einer zweiten Gärung seine Spritzigkeit und nicht durch Zugabe von Kohlensäure, wie viele Billigprodukte.

Anastacia in Ischgl

„Bonjour France!“ – Ab sofort können Franzosen Edelweiss pflücken

Edelweiss, d a s Weißbier der Alpen, wird noch im Mai auch in der Heimat des Genusses, in Frankreich, erhältlich sein. In Kooperation mit Heineken France sollen in den nächsten 3 Jahren 5.000 (Bier)Lokale erobert werden, außerdem wird es Edelweiss auch im Lebensmittelhandel für Weißbierliebhaber verfügbar sein. Österreichs erfolgreichstes Weißbier wird in Tankwagen geliefert und in 0,25-Liter-Flaschen angeboten.

Kentucky Fried Chicken (KFC) nun auch in Österreich

Seit Dienstag, 3.5.2005, ist eine der erfolgreichsten Restaurantmarken der Welt - Kentucky Fried Chicken - erstmals in Österreich vertreten. Der erste KFC Store befindet sich am beliebten Food Court der Wiener Millennium City (Handelskai 94-96, Wien 20) und wird von der Queensway Restaurants GmbH betrieben. Queensway ist exklusiver KFC Lizenznehmer für Österreich.

Vegan? Nein, danke! – Bis du‘s probiert hast.

Immer mehr Gäste wünschen sich vegane Alternativen. Entdecke, wie pflanzliche Gerichte dein Gastro-Angebot bereichern – einfach, lecker und profitabel.

Weitere 50 Fluggesellschaften garantieren Amadeus ihre Online-Tarife

Amadeus, weltweit führender Anbieter von Technologie- und Vertriebslösungen für die Reise- und Tourismusbranche, gab Ende April die Zusammenarbeit mit 50 führenden Airlines in Europa, Afrika und dem Nahen Osten bekannt.

Eurest präsentiert erstes Caffè Ritazza nach neuem Konzept in Österreich

Am 25. April 2005 lud Eurest Geschäftsführer Norbert Hummel zur Eröffnung des ersten in Österreich neu gebrandeten Caffè Ritazza, das sich im Abflugbereich des Wiener Flughafens am Gate B befindet.

Publikumsgastronomie der Superlative im Fandorf der Eishockey WM

Das Fandorf der Eishockey WM 2005 im Märzpark vor der Wiener Stadthalle öffnet seine Pforten.

Siegreicher \“Studay\“

METRO – Österreichs Nr.1 im Fischhandel

Entdecken Sie bei METRO die ganze Gastro-Vielfalt: frische Garnelen, Fisch und Meeresfrüchte – alles praktisch aus einer Hand.

Diageo Deutschland: Start der Reorganisation „Simpler, faster, better“

Diageo Deutschland gibt den Start eines Reorganisationsprozesses bekannt, mit dem Ziel, noch schneller und flexibler am Markt agieren zu können, durch Synergien mit ausländischen Schwestergesellschaften die Effizienz zu steigern und Kosten zu senken.

Hotel Gastro Pool: 250 Lieferanten zum Top-Preis

Der neue Hotel Gastro Pool garantiert: Die günstigsten Einkaufskonditionen bei 250 Lieferanten gegen eine einmalige Eintrittsgebühr von nur 750 Euro.

Salzburger Weinforum

Neustrukturierung der Austria Trend Hotels

Ab 1. April 2005 bilden, unter der Leitung von General Manager Mag. Franz Pasler, Gerhard Messinger als Assistant General Manager und Isolde Stadlmann als Executive Operations Manager das neue Führungsteam der Austria Trend Hotels & Resorts.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

20 Jahre Tourismusschulen am Semmering

Die Tourismusschulen am Semmering sind 20 Jahre alt. Dieses Jubiläum und die Eröffnung des neu renovierten ITM-Lehrhotels wurden heute Nachmittag im Hotel Panhans am Semmering groß gefeiert.

Kochen mit Kindern an den Tourismusschulen Bad Gleichenberg

Die C&C Junior Company hat es sich zur Aufgabe gemacht gesundes Kochen für Groß und Klein mit Kreativität und Spaß näher zu bringen.

Seminardom Wienerwald erhält Auszeichnungen

Das Team des Seminardom Wienerwald in Purkersdorf bei Wien hat Grund zum Feiern.

Landzeit Autobahn-Restaurants: erfolgreiches erstes Jahr

"2004 war ein höchst erfolgreiches Jahr für Landzeit. Seit der Einführung unserer neuen Marke im Frühjahr haben wir viel bewegt", freut sich Geschäftsführer Wolfgang Rosenberger. Bei Full Service Autobahn-Restaurants hat Landzeit rund 30 Prozent Marktanteil.

Alpine Wellness in Mauterndorf

Das Vitalhotel Elisabeth in Mauterndorf ist der zweite Alpine Wellness-Betrieb im SalzburgerLand, der vor kurzem seine offizielle Zertifizierung erhielt.