Handel & Hersteller

Jetzt ist es fix: Die Wedl-Hausmesse Innsbruck wird erstmals auf der FAFGA alpine superior stattfinden.  

Tork: Endlich – ein Seifenspender, der sich leicht bedienen lässt.

Frisch & Frost: Weitere sechs Kartoffelprodukte der Marke "Bauernland" erhalten das AMA-Gütesiegel.

Auf der Jahrespressekonferenz zog Kastner Bilanz, präsentierte Ausbaupläne, die neue Homepage, überwiegend positive Umsatzzahlen und den serienreifen 3D-Lebensmitteldrucker von Print2Taste

Die Geschäftsführung von C+C Pfeiffer (ab 1.2.2016 Transgourmet Österreich GmbH) hat beschlossen, die Marke C+C Pfeiffer schneller sterben zu lassen als ursprünglich geplant.

Das könnte ein neuer Trend werden: Neue Gewürzmischungen versprechen Geschmack ganz ohne Salz, Zucker und Glutamat

Graz/Oberwart. cash&carry Nussbaumer lud zum Spatenstich für den neuen, insgesamt 2.500 Quadratmeter großen Abholmarkt in Oberwart im Südburgenland. In diesem Rahmen präsentierte der auf die Gastronomie- und Gewerbekunden spezialisierte Großhändler aber auch seinen neuen Unternehmensnamen.

Florian Schilling entwickelte die Love Box „Secret Passion" exklusiv für die gehobene Hotellerie und bietet ihr damit eine zusätzliche Einnahmequelle.

Eine aktuelle Studie zeigt: Die Qualität der Wäsche wird vom Gast gleichgesetzt mit der Qualität des Hotels. Qualität und Sauberkeit der Wäsche spielen für die Gäste in österreichischen Hotel- und Beherbergungsbetrieben eine zunehmend zentrale Rolle.

Bad Gastein. Neuordnung an der Spitze von Gasteiner Mineralwasser: Harald Doppler übernahm mit Mai 2013 die kaufmännische Geschäftsführung und übernimmt nun auch die Agenden von Rainer Widmar, der aus privaten Gründen mit Ende Juni 2013 das Unternehmen verlässt.

Kastner erwirtschaftet ein deutliches Plus im Jahr 2012. 2012 war für die Kastner-Gruppe wieder ein sehr erfolgreiches Jahr.

hogast ergänzt sein bewährtes Online-Bestellsystem EasyGoing mit einer mobilen App. Damit lassen sich Lagerwirtschaft und laufende Nachbestellungen ganz „easy" erledigen.

Knorr verbessert die Rezeptur ihrer Bouillons. Nach der erfolgreichen Umstellung und Überarbeitung des Knorr-Saucensortimentes läutet Unilever Food Solutions nun für die Produktgruppe der Bouillons die nächste Generation ein.

In der Eventpyramide in Vösendorf kochten die besten Jungköche aus Niederösterreich und Oberösterreich um die Teilnahme am Big-Cooking-Contest-Finale bei der fafga in Innsbruck.

Der Eurogast Big Cooking Contest war im steirischen Aigen im Ennstal zu Gast. Beim Big Cooking Contest von Eurogast geht es derzeit Schlag auf Schlag: Vorarl­berg, Tirol, Salzburg und Kärnten waren die ersten Stationen, an denen dieser Nachwuchswettbewerb Station machten.

Nuancen entschieden beim Eurogast Big Cooking Contest Tirol über Sieg oder Niederlage. Emsiges Treiben herrschte beim Eurogast Big Cooking Contest 2012 in der Tiroler Fachberufsschule für Tourismus in Absam.

Wien. C+C Pfeiffer, einer der größten Cash&Carry Lebensmittel-Versorger  für Österreichs Gastronomie, setzt seit Jahresanfang auf Schalen- und Flüssigei aus Alternativhaltung. Das Unternehmen setzt damit ein positives Beispiel für jene Großhändler, die noch immer auf Eier aus tierquälerischer Käfighaltung zurückgreifen.