Hotellerie

07. Februar 2008

Glanzvolle Eröffnung der neuen Parklounge im Warmbaderhof

Mit beschwingter Musik wurde die neue ParkLounge im Warmbaderhof eröffnet. Gemütliches Kaminfeuer, moderne Sitzgruppen, ein kommunikativer Treffpunkt an der Bar … Architektin Jana Revedin zeichnet sich verantwortlich für die Neugestaltung der Räumlichkeiten, in der sie Elemente der traditionellen Bar mit modernem Design kombinierte.

22. Oktober 2007

Die kleine snipcard mit großer Wirkung

Kreditkartenkleine Kärtchen können gratis von einem snipboard gepflückt werden und bieten ein ausgewähltes Angebot aus den Bereichen Kunst, Kultur, Events und Shopping an. So fungiert eine snipcard nicht nur als Informationsträger, der aufgrund seiner Größe ideal eingesteckt werden kann sondern bietet obendrein auch einen Bonus:

04. September 2007

Start frei zur ersten Hausdamen-Akademie

Mit ARHIS®, der „Academy for Roomservice und Housekeeping“, hat Irmi Schüttelkopf ein wegweisendes Aus- und Weiterbildungsprogramm für den Bereich der Hoteletage entwickelt und nachhaltige Pionierarbeit für die Qualität in diesem sensiblen Leistungsbereich des Hotels geleistet.Nunmehr startet ARHIS® mit der weltweit ersten Ausbildung zur „Diplomierte Hausdame“.

PASTA FINA – Sortenvielfalt trifft Spitzenqualität

Genuss in vielen Facetten: Mit PASTA FINA und den neuen Gnocchi Rossi bringt Hilcona Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küche.

17. August 2007

Vienna Marriott Hotel: Manfred Hartl ist neuer Executive Chef

Der 39-jährige Oberösterreicher, bereits seit 1999 Sous Chef im Vienna Marriott Hotel, folgte Wolfgang Kaiser als Executive Chef nach, der seine Funktion aus gesundheitlichen Gründen zurückgelegt hat.

„Goodbye Stand-by“

Accor Österreich initiierte dieses Jahr erstmals die Accor Umweltchallenge. Dabei wurden die Mitarbeiter der 29 heimischen Accor Hotels eingeladen, realisierbare Projekte zum Thema Umweltschutz zu entwickeln. Insgesamt nahmen Teams aus 16 Hotels teil und reichten ihre Arbeiten ein. Am 12. Juni 2007 wurden die besten und effektivsten Konzepte im Sofitel Vienna gekürt. Accor will mit diesem innovativen Wettbewerb den Stellenwert gesellschaftlicher und ökologischer Verantwortung in der Hotellerie stärken.

Neuer Chef im Intercont

Seit April 2007 ist Oliver Preding (35) als Executive Chef im InterContinental Wien tätig, wo er mit einem Team von über 40 Köchen die Verantwortung für vier Gastronomieeinheiten, Patisserie, Bankett-Bereich sowie für das InterContinental Catering "Catering's Best by InterContinental" übernommen hat.

The Ritz-Carlton eröffnet in Tokios höchstem Wolkenkratzer

Mit der kürzlichen Eröffnung des 248 Zimmer großen The Ritz-Carlton, Tokyo ist die amerikanische Luxushotelgruppe nun auch in Japans Hauptstadt vertreten. Mitten in Roppongi, als Bestandteil des neuen, rund zehn Hektar großen Mega-Komplexes "Tokyo Midtown", nimmt das The Ritz-Carlton in Tokios höchstem Wolkenkratzer eine strategisch herausragende Lage ein. Zu den bemerkenswerten Einrichtungen des nunmehr 63. Ritz-Carlton Hotels zählen Japans teuerste Präsidentensuite, die pro Nacht für 20.000 Dollar vermietet wird und ein 200 Jahre altes japanisches Teehaus.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

Reiseplattformen auf dem Prüfstand

Wenn einer eine Reise tut, will er heute möglichst viele Erfahrungen objektiver Kritiker einholen.