Artikel von Alexander Grübling

Management
03. Dezember 2025
Franchise ist ein Jobmotor
Trotz wirtschaftlicher Flaute, Inflation und stagnierender Konjunktur meldet der Österreichische Franchise-Verband Wachstum. Was macht dieses Geschäftsmodell so widerstandsfähig?
Hotellerie
01. Dezember 2025
Stadthotel Henriette: Erstes Circular-Living-Hotel
Das Henriette Stadthotel in Wien zeigt, wie sich Nachhaltigkeit und Design zu einem zukunftsfähigen Gesamtkonzept verbinden lassen. Mit Podcastfolge!
Management
30. November 2025
Veränderung? Bitte mit Mensch!
Im Podcast-Interview erklärt die Effizienz- und Digitalisierungsexpertin Julia Wertl, wie Unternehmen durch strukturierte Prozessoptimierung Zeit und Geld sparen und ihre Teams entlasten können.
Tourismusbranche
27. November 2025
Warum der Gast sein Auto liebt
Wir träumen von der sanften Mobilität, doch die Realität fährt SUV. Warum für viele Gäste der Autoschlüssel König bleibt: Mobilitätsexpertin Claudia Falkinger im ÖGZ-Talk. Mit Podcastfolge!
Hersteller
30. Oktober 2025
ALC Inklusionspreis 2025 geht an Voglauer
Mit dem Inklusionspreis wird das Salzburger Familienunternehmen für sein Engagement bei der Integration von Menschen mit Behinderungen in den Arbeitsalltag gewürdigt.
Tourismusbranche
21. Oktober 2025
NOTOS 2025: Ideen für die Zukunft des Tourismus
Im Rahmen des Oberösterreichischen Tourismustags wurden mit dem NOTOS 2025 zukunftsweisende Projekte und mutige Initiativen geehrt.
Tourismusbranche
21. Oktober 2025
Gemeinsam stärker: Das war der OÖ Tourismustag 2025
Mit über 600 Teilnehmenden, visionären Diskussionen und konkreten Initiativen zeigt Oberösterreich, wie Tourismus als gestaltende Kraft von Lebensräumen wirken kann.
Gastronomie
17. Oktober 2025
Trinkgeld-Pauschale: Was sich ab 2026 ändert
Die neue Regelung soll für mehr Transparenz sorgen. Doch nicht alle halten sie für gerecht.
Gastronomie
15. Oktober 2025
Keine Bar ohne Bier
Was braucht eine Cocktail-Bar, um beim Thema Bier alles richtig zu machen? Michael Kolarik-Leingartner spricht im Tourismus To Go-Podcast über die richtige Bierstrategie.
Gastronomie
14. Oktober 2025
Cobenzl: 17,8 Millionen Euro für ein Ausflugslokal
Das Ausflugslokal am Cobenzl wurde aufwendig saniert und neu verpachtet. Doch hinter der Fassade verbirgt sich ein kostspieliges Kapitel Wiener Stadtpolitik.
Tourismusbranche
13. Oktober 2025
Wintertourismus 2025/26: Skifahren bleibt sexy
Die Prognosen für den touristischen Winter 2025/26 in Österreich stimmen zuversichtlich. Stabile Buchungslage, hohe Reiselust und ein Fokus auf Qualität und Nachhaltigkeit geben der Branche Auftrieb.
Management
08. Oktober 2025
Macht abgeben, nicht die Kontrolle verlieren
Flache Hierarchien, konsequente Feedbackkultur und sinnstiftende Kommunikation: Hotelberater Michael Anfang erklärt im ÖGZ-Podcast-Interview, warum moderne Führung mit Verlässlichkeit zu tun hat.
Gastro & Hotel
02. Oktober 2025
Cleanloop bringt Kreislaufwirtschaft in die Reinigung
Ein Startup aus Oberösterreich will mit einer digitalen Plattform ungenutzte Reinigungsmittel und Geräte in den Kreislauf zurückführen. Gründer Roman Hörantner im Podcast-Interview.
Gastronomie
25. September 2025
Generationenwechsel im Schweizerhaus
Der Wiener Kultbetrieb im Prater rüstet sich für die kommenden Jahrzehnte: mit einem prominenten Neuzugang aus der eigenen Familie.
Hersteller
24. September 2025
Nachhaltige Hotellerie: Der Hebel liegt in der Lieferkette
Die Lieferkette ist der entscheidende Faktor für die Klimabilanz, nicht das Hotel selbst. Das behauptet zumindest die Berliner Uni-Professorin Sandra Rochnowski.
Hotellerie
17. September 2025
Wiener Ortstaxe: Eine Belastung mit Ansage
Die massive Erhöhung der Ortstaxe sorgt in der Hotellerie für Diskussionen. Warum die Maßnahme als unverständlich, realitätsfern und potenziell schädlich für den Tourismusstandort gilt, erklärt Marco Riederer von der Prodinger Tourismusberatung im Podcast „Tourismus to go“.
Management
16. September 2025
Ralf Rangnick: Loben statt Toben
Der Erfolgstrainer sprach auf der FAFGA 2025 in Innsbruck über Teamführung, Motivation und den Unterschied zwischen Chef und Leader. Die ÖGZ war vor Ort.
Hotellerie
02. September 2025
Schock vor dem Advent: Wien schnalzt Ortstaxe hoch
Wien erhöht die Ortstaxe von 3,2 auf 8,5 Prozent. Zunächst war von 2026 die Rede, die Website der Stadt nennt jedoch den 1. Dezember 2025. Allein für die beiden Imlauer-Hotels in Wien bedeutet das Mehrkosten von 200.000 Euro.
Hotellerie
28. August 2025
Das sind die größten Fehler in der Hotelentwicklung
Zwischen überflüssigen Tablets, nicht intuitiven Lichtschaltern und überbewerteten Sterneklassifizierungen diskutieren Youri Sawerschel von Creative Supply und Christian N. Walter von der PKF hospitality group über die größten Fehler in der Hotelentwicklung.
Hotellerie
28. August 2025
Mandarin Oriental Vienna: Luxus mit Lokalkolorit
Die renommierte Hotelkette eröffnet im Herbst 2025 erstmals ein Haus in Wien, mitten in der Innenstadt. Wir haben mit General Manager Mario Habicher gesprochen. Mit Podcastfolge!
Alexander Grübling

Alexander Grübling