Posts from Alexander Grübling

Braucht Wien wirklich eine Seilbahn?

Die „Seilbahn Kahlenberg” soll Fahrgäste von Wien Heiligenstadt über die Donauinsel auf den Kahlenberg bringen. Macht das Sinn?

Guide A la Carte 2023: Steirereck weiter top

Das sind die Top-100-Restaurants im Ranking - mit einigen Überraschungen.

Pyhrn-Priel hat eine neue Geschäftsführerin

Corinna Polz übernimmt mit 1. Mai 2023 die Leitung des Tourismusverbands. Wer ist die neue Chefin?

Wie geht es eigentlich den Praktikanten?

Schüler aus 18 Tourismusschulen benoten Schulen und Praktikumsbetriebe: Das ist dabei rausgekommen.

Forelle mit Yuzu: Was ist daran regional?

Drei-Sterne-Koch Juan Amador im Interview über Michelin-Sterne, Führungsstile, Streberteller und regionale Küche.

ÖTW Single Vineyard Summit 2023: Jetzt anmelden

Von 4. bis 8. September 2023 werden 500 Weine aus Einzellagen in einer Fach-Verkostung angeboten. Jetzt anmelden!

Mut zur Veränderung

Wie hat sich der Umbau des Traditionslokals auf die Gästefrequenz und vor allem das Arbeitsklima ausgewirkt?

Mehr Sterne braucht das Land

Langsam wird's peinlich: Österreich droht, ohne Guide Michelin international in der kulinarischen Bedeutungslosigkeit zu verschwinden.

Ein Haus wie ein Reset-Knopf

Porträt: Inge Krebs-Hinterwirth ist Architektin und Besitzerin des neu eröffneten „Goldenen Hirschen“ in Gmunden.

Winzer Krems: „Nachhaltig Austria“ zertifiziert

Für den Weinjahrgang 2022 wurde der Weinproduzent erstmals nach den Kriterien von „Nachhaltig Austria“ zertifiziert.