Artikel von Redaktion.OEGZ

Die Redaktion der ÖGZ

Gastronomie
06. August 2025
Martin Ho startet Luxusoffensive in Dubai mit „Dots DXB“
Martin Ho geht mit der Dots Group neue Wege: In Dubai eröffnet er das erste Restaurant außerhalb Österreichs – das „Dots DXB“ im Dubai International Financial Center.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Norbert Niederkofler übernimmt Ansitz Heufler
Der Südtiroler 3-Sternekoch Norbert Niederkofler verstehe den „Ansitz Heufler“ als natürliche Erweiterung seiner „Cook the Mountain“-Philosophie.
Gastro & Hotel
05. August 2025
BWB gibt grünes Licht: Transgourmet übernimmt Kärntner Legro
Die BWB gibt ihre Zustimmung zur Übernahme der Kärntner Legro durch Transgourmet. Legro-Mitarbeiter*innen können ihre Zukunft am Transgourmet-Standort in Klagenfurt fortzusetzen.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Wiesbauer übernimmt Trünkel
Mit der Übernahme der Michael Trünkel GmbH möchte Wiesbauer weiter seine Marktposition im österreichischen Lebensmittelhandel sowie in der Gastronomie stärken.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Longevity im Hotel – Trend mit Fragezeichen?
Longevity klingt nach Zukunft, Gesundheit und Hochglanz-Spa. Doch: Wer es ernst meint, muss investieren. Ein Gastbeitrag.
Gastro & Hotel
05. August 2025
Kräuterreich um neues Wirtshaus bereichert
Viel bieten, aber klein und exklusiv bleiben: Eva-Maria und Vitus Winkler haben das Genießerhotel Sonnhof im Salzburger Pongau komplett umgebaut.
Gastronomie
04. August 2025
Waldviertler Haubenkoch eröffnet „Chef’s Room Dining“
Der zwei-Haubenkoch Bernhard Zimmerl kombiniert in seinem neuen Restaurant in Waidhofen an der Thaya französische Küche mit regionalen Zutaten und japanischen Aromen in 23 Gängen.
Hotellerie
04. August 2025
Wachstumskurs: B&B Hotels baut Angebot in Europa aus
B&B Hotels hat im ersten Halbjahr 2025 sieben neue Hotels eröffnet und neun weitere Mietverträge unterzeichnet – darunter Standorte in Deutschland, Österreich und Polen.
Tourismusbranche
04. August 2025
Sechs Länder per Rad entdecken: Vorarlberg Teil des Rheinradwegs
Der internationale Fernradweg EuroVelo 15 verläuft nun durch sechs Länder, darunter erstmals auch Österreich mit einem 35 Kilometer langen Abschnitt in Vorarlberg.
Hersteller
04. August 2025
Brauerei Fohrenburg fast vollständig im Besitz der Brau Union
Saftige Angelegenheit: Die Brau Union hat sämtliche Anteile der Familie Rauch an der Brauerei Fohrenburg übernommen und hält nun 99,39 Prozent der Aktien.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Luxuscampen mit Sternen im Blick
Inmitten der Südtiroler Dolomiten im Naturpark Fanes-Sennes-Prags haben die Gastgeber Barbara und Andreas Panzenberger einen außergewöhnlichen Boutique-Campingplatz geschaffen.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Weinplauderei Bludenz: Veranstaltungen für den edlen Tropfen
Auch 2025 lädt Bludenz wieder zur „Weinplauderei“ – eine Veranstaltungsreihe am 14. August und von 25. bis 27. September.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Filzmoos: Vorbereitungen für Runmageddon im Endspurt
Am 9. und 10. August wird Filzmoos im SalzburgerLand zur Kulisse für ein sportliches Mega-Event – den Runmageddon X, dem härtesten Obstacle (Hindernis) Course Races Europas.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Brauerei Hirt relauncht ihre Marke beim C 3- Business Talk
Im Mittelpunkt des 30. C 3- Business Talks stand diesmal ein besonderes Ereignis: Der Markenrelaunch der Privatbrauerei Hirt in Kärnten.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Rekorde für Burgenland Tourismus im ersten Halbjahr 2025
Der burgenländische Tourismus hat im ersten Halbjahr neue Bestmarken erreicht: Das Land verzeichnet sowohl den stärksten Juni als auch das beste erste Halbjahr seiner Geschichte.
Gastro & Hotel
01. August 2025
Alle Florian Weitzer Hotels bekommen grüne Zertifikate
Nachhaltigkeit als gelebte Unternehmensphilosophie – alle fünf Florian Weitzer Hotels wurden mit dem GreenSign Hotel Nachhaltigkeitszertifikat ausgezeichnet.
Hotellerie
31. Juli 2025
Christie & Co baut Hotelteam aus
Wenn es ums große Ganze geht – Lagen, Zahlen, Zukunftsfragen – braucht es Profis mit Blick für Details. Christie & Co setzt dabei auf drei neue Namen: Lauranne D’Haene, Eva Lunau und Elena Berwanger.
Hotellerie
31. Juli 2025
Alps Resorts steigt in die 4-Sterne-Superior-Liga ein
Die Hotelkette startet ab Dezember mit dem „Carpe Solem Kaprun“ – ihr erstes Haus der gehobenen Vier-Sterne-Kategorie.
Hotellerie
31. Juli 2025
Sanierungsplan ist durch: Alpin Family bleibt am Berg
Das Handelsgericht Wien und die Gläubiger haben dem Sanierungsplan zugestimmt. Nach Monaten der Unsicherheit ist der Weg für den Neustart frei.
30. Juli 2025
Ältestes Hotel Wiens erhält neuen Küchenchef
Von wegen alt! Mit der Neubesetzung der Position des Küchenchefs durch Wolfgang Gumhalter kommt frischer Wind in die Küche des ältesten Hotels Wiens.
Redaktion.OEGZ

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