Artikel von Redaktion.OEGZ
Die Redaktion der ÖGZ
Tourismusbranche
01. Juli 2025
Realizing Progress stellt sich neu auf
Das internationale Beraternetzwerk zieht Bilanz und zieht Konsequenzen – mit einem neuen Modell, das auf Nähe und Eigenständigkeit setzt. Doch was steckt dahinter?
Gastro & Hotel
30. Juni 2025
50 Jahre Raxalm-Berggasthof
Ein halbes Jahrhundert gute Küche: Die Familie Scharfegger feierte am 26. Juni 2025 auf dem Rax-Plateau das 50-jährige Bestehen des Raxalm-Berggasthofs.
Gastronomie
30. Juni 2025
Köche kochen für die Krebshilfe
Die Waldschänke Grieskirchen unterstützt die Aktion „Köche kochen für die Krebshilfe“ und spendet pro verkauftem Aktionsgericht zwei Euro an die Krebshilfe.
Produkte
30. Juni 2025
Spritziger Sommerhit
Erfrischend durch den Sommer mit spritzigen Neuheiten vom Weingut Neustifter - leicht, aromatisch und perfekt für heiße Tage.
Gastro & Hotel
27. Juni 2025
Wien: Indisch essen im In-Dish ist wieder möglich
Nach einer Auszeit feiert das In-Dish, eine Wiener Adresse für feinsinnige indische Kulinarik, sein Comeback und möchte ein Statement setzen.
Gastro & Hotel
27. Juni 2025
Lokschuppen Simbach lockt mit neuem Eventbereich
Das neueste Projekt der Veranstaltungsstätte Lokschuppen Simbach ist die Neukonzeption eines über 400 Quadratmeter großen Eventbereichs.
Gastronomie
26. Juni 2025
Trinkgeld? Lieber bar!
Bargeld bleibt in der Gastronomie wichtig – vor allem beim Trinkgeld. Eine neue Initiative liefert Betrieben jetzt kostenloses Material, um das auch Gästen klarzumachen.
Management
26. Juni 2025
chatlyn: Die KI, die spricht, versteht und Hotels entlastet
Hotelgäste schreiben rund um die Uhr, auf vielen Kanälen – und erwarten sofortige Antworten. Das Wiener Start-up chatlyn will dieses Problem lösen.
Tourismusbranche
26. Juni 2025
Lohnnebenkosten fressen Servicepersonal weg
Österreichs Lohnnebenkosten zählen zu den höchsten Europas – und machen klassisches Service oft unbezahlbar. Gastkommentar von Thomas Reisenzahn.
Gastronomie
26. Juni 2025
Auf der Suche nach den besten Nachhaltigkeitskonzepten
Metro und der Wirtshausführer suchen wieder die besten nachhaltigen Konzepte von Stadt- und Landwirtshäusern.
Gastro & Hotel
25. Juni 2025
The Hoxton Vienna stellt neues Führungsteam vor
Das Hotel The Hoxton, Vienna erweitert sein Leitungsteam mit vier neuen Führungskräften in den Bereichen Küche, Bar, Marke und F&B.
Gastro & Hotel
25. Juni 2025
Roman Luginger ist neuer Küchenchef im SPA-Hotel Jagdhof
Das Fünf-Sterne-Hotel Jagdhof im Stubaital hat mit dem 32-jährigen Roman Luginger einen neuen Küchenchef berufen, der auf Erfahrung in Spitzenküchen Europas zurückblickt.
Hotellerie
25. Juni 2025
Grunderwerbsteuer-Reform verteuert Hotel-Deals drastisch
Ab Juli 2025 wird der Verkauf oder Umbau von Hotelgesellschaften zur steuerlichen Gratwanderung. Wer nicht früh plant, zahlt am Ende drauf – mit bis zu 15-facher Mehrbelastung.
Gastronomie
25. Juni 2025
Mamas Café: Alleinerziehende servieren am Stephansplatz Kaffee
Mit Mamas Café startet die St. Elisabeth-Stiftung ein neues Sozialprojekt in Wien, das alleinerziehenden Müttern Beschäftigung und Perspektiven bietet.
Gastro & Hotel
24. Juni 2025
Die achte Saison des Theaterfestivals Hin & Weg
Von 8. bis 17. August dreht sich in Litschau beim Theaterfestival Hin & Weg alles um Kathedralen der Demokratie - und es wird immersiv.
Gastro & Hotel
24. Juni 2025
Kitzbühel: War das Rebranding erfolgreich?
Kitzbühel Tourismus befasste sich vor einem Jahr mit einem umfassenden Rebranding, um die Marke neu zu positionieren. Nun folgt eine erste Zwischenbilanz.
Tourismusbranche
23. Juni 2025
Land Oberösterreich ehrt starke Tourismus-Persönlichkeiten
Drei Eigentümer der Top.Hotels im Mühlviertel wurden vom Land Oberösterreich als Ehrenträger des Tourismus 2025 ausgezeichnet.
Getränke
23. Juni 2025
An alle Wein-Liebhaber*innen: Schraub- oder Korkverschluss?
Vor wenigen Jahren war noch undenkbar, nun belegt: Konsument*innen haben den Schraubverschluss der Weinflasche – mittlerweile auch beim Restaurantbesuch – akzeptiert. Wie stehen Sie dazu?
Tourismusbranche
23. Juni 2025
Österreichischer Innovationspreis Tourismus 2026
Der Österreichische Innovationspreis Tourismus zeichnet erneuert Veranstaltungseinrichtungen für Kongresse und Tagungen aus, die zur Entwicklung von Standorten und Destinationen beitragen.
Gastronomie
23. Juni 2025
Nachhaltig essen – aber wie? Die Genuss-Landkarte zeigt den Weg
Eine Vielzahl an Gütesiegeln erschwert Konsument*innen die Orientierung – mit der Genuss-Landkarte will die AMA Herkunft nachvollziehbar machen.