Handel
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11. April 2025
E-LKWs bei Eurogast
Der Gastro-Großhändler setzt auf vollelektrische LKWs, um die Zustellung nachhaltiger zu gestalten. In Tirol und Vorarlberg wird gestartet.
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10. April 2025
Das war die Transgourmet PUR 2025
Die Genussfachmesse von Transgourmet hat sich auch 2025 als Fixpunkt für Gastronomie, Hotellerie und Lebensmittelbranche behauptet. Rund 6.000 Fachbesucher kamen nach Salzburg.
Gastronomie
08. April 2025
Österreich bricht Eier-Rekord
Ei, Ei, Ei – Österreichs Liebe zum Hühnerei übertrifft sogar die Eier-Manie der Lockdown-Jahre. 2024 knackte der heimische Eierkonsum sämtliche Rekorde
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Vegan? Nein, danke! – Bis du‘s probiert hast.
Immer mehr Gäste wünschen sich vegane Alternativen. Entdecke, wie pflanzliche Gerichte dein Gastro-Angebot bereichern – einfach, lecker und profitabel.
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28. März 2025
Alles neu bei Biondi-Santi
P.M. Mounier übernimmt den Vertrieb von Biondi-Santi und präsentierte die neuen Jahrgänge in den Prunkräumen des Hotel Imperials.
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25. März 2025
Der stille Aufstand der Glasflasche
Eine neue Umfrage zeigt: Die Österreicher stehen hinter dem Pfand. Nur wissen viele nicht, wie das System eigentlich funktioniert. Ein Drittel erkennt nicht einmal eine Mehrwegflasche.
Gastronomie
18. März 2025
Digital disponiert: Wie man Bestellprozesse schlanker macht
Weniger Aufwand, mehr Effizienz: Gastro-Großhändler Eurogast Grissemann setzt bei der Bestellplanung auf ein Prognosetool – und spart damit 75 Prozent an Dispositionszeit.
Gastronomie
13. März 2025
Del Fabro Kolarik startet Getränkelieferung für Firmen
Der Wiener Getränkegroßhändler erweitert sein Angebot: Ab sofort werden auch Büros und Betriebe im Großraum Wien mit Getränken beliefert.
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PASTA FINA – Sortenvielfalt trifft Spitzenqualität
Genuss in vielen Facetten: Mit PASTA FINA und den neuen Gnocchi Rossi bringt Hilcona Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küche.
Gastronomie
11. März 2025
Liquid Spirits erweitert seinen Standort in Werndorf
Bei Liquid Spirits steht alles im Zeichen von Expansion. Der Standort in Werndorf bei Graz wurde auf insgesamt knapp 1.000 Quadratmeter erweitert.
Gastronomie
21. Februar 2025
Mainz wird zum Zentrum der Naturwein-Szene
Am 27. und 28. April 2025 trifft sich die Weinwelt zur Biodynamic Wine Fair – mit über 70 Weingütern aus sechs Ländern.
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19. Februar 2025
Transgourmet wächst trotz Krise
Der Gastro-Großhändler setzt weiter auf Wachstum: 2024 erzielte das Unternehmen einen Umsatz von 896 Millionen Euro – ein Plus von knapp drei Prozent.
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03. Februar 2025
Sirvis Launch in Österreich
Die digitale Plattform Sirvis hat ihren Online-Marktplatz für die Hotel-, Restaurant- und Catering-Branche (HoReCa) offiziell in Österreich gestartet.
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METRO – Österreichs Nr.1 im Fischhandel
Entdecken Sie bei METRO die ganze Gastro-Vielfalt: frische Garnelen, Fisch und Meeresfrüchte – alles praktisch aus einer Hand.
Gastronomie
31. Januar 2025
Wedl Gruppe steigert Umsatz auf 658 Millionen Euro
Trotz wirtschaftlicher Herausforderungen konnte das Tiroler Familienunternehmen seinen Umsatz 2024 steigern. Besonders der Gastro-Großhandel verzeichnete Zuwächse.
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29. Januar 2025
LCDC: Neue Führung, neue Zentrale, große Pläne
Krems: La Cultura del Caffè (LCDC) stellt sich mit neuer Geschäftsführung und moderner Firmenzentrale für die Zukunft auf.
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29. Januar 2025
Pfand auf Mehrweg-Glasflaschen wird erhöht
Erstmals seit 40 Jahren steigt das Pfand auf 0,5-Liter-Mehrweg-Glasflaschen. Die Erhöhung soll die Rückgabequote steigern und den Mehrweg-Kreislauf stärken.
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23. Januar 2025
Kastner zündet Umsatz-Turbo
Der Gastro-Großhändler durchstößt die 300-Millionen-Euro-Umsatzschallmauer und stellt ein neues Convenience-Konzept für die Gastronomie vor.
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E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz
Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.
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21. Januar 2025
Metro Österreich als Top Employer ausgezeichnet
Metro konnte sich als Top Employer Austria und Top Employer Europa zertifizieren.
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16. Dezember 2024
Metro Vösendorf erhält Ladestationen für E-Autos
Metro Vösendorf stellt High Power Charger von Smatrics für Kund*innen und Mitarbeiter*innen zur Verfügung.
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13. Dezember 2024
Neue Dubai-Schokolade Dessertschnitte bei Kröswang
Der Frischelieferant hat die neue Dessertschnitte mit der Hype-Schokolade in sein Sortiment aufgenommen.
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10. Dezember 2024
Eurogast Österreich setzt Zeichen für grünere Zukunft
Nachhaltigkeit hat bei Eurogast Österreich höchste Priorität. An seinen Standorten setzt das Unternehmen neue Standards.
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29. November 2024
Zwei Wirtschafts-Preise für Kröswang
Doppel-Sieg für Kröswang: Man konnte sich gleich zwei begehrte Wirtschaftsauszeichnungen sichern.