Handel

22. November 2024

Metro: Neue Wege für Gastronomie und Handel

Metro Österreich-CEO Thierry Guillon-Verne im ÖGZ-Interview über innovative Convenience und ein digitales Sortiment.

21. November 2024

Kröswang: Herkunft auf Knopfdruck

Ein neues digitales Tool macht es Gastronomen leichter denn je, die Herkunft von Lebensmitteln zurückzuverfolgen.

30. Oktober 2024

Wedl feiert 120 Jahre

In Salzburg feierte der Gastro-Großhändler sein Firmenjubiläum.

METRO – Österreichs Nr.1 im Fischhandel

Entdecken Sie bei METRO die ganze Gastro-Vielfalt: frische Garnelen, Fisch und Meeresfrüchte – alles praktisch aus einer Hand.

25. Oktober 2024

Auszeichnung für Kastner Urgestein

Christof Kastner bekam als geschäftsführender Gesellschafter den "Goldenen Kastner Apfel" überreicht.

09. Oktober 2024

Einwegpfand: Metro setzt auf High Speed-Automaten

Ab Jänner 2025 kommen Pfandautomaten zum Einsatz, die bis zu 100 Flaschen und Dosen gleichzeitig aufnehmen können.

29. August 2024

Lieferketten: Prävention statt Panik

Bei der „Wiener Mittwochsgesellschaft des Handels – Edition Alpbach“ von Metro wurde der fragile Zustand globaler Liefernetzwerke diskutiert.

20. August 2024

Wedl startet in den Messeherbst 2024

Die Wedl Messen präsentieren wieder Trends und traditionelle Spezialitäten. Der Start erfolgt am 16. September 2024.

PASTA FINA – Sortenvielfalt trifft Spitzenqualität

Genuss in vielen Facetten: Mit PASTA FINA und den neuen Gnocchi Rossi bringt Hilcona Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küche.

20. August 2024

Von Italien nach Hallein

Kaffeemaschinenhersteller XLVI hat einen Showroom in Hallein in Salzburg eröffnet. Die ÖGZ war vor Ort.

Das Schnitzel kommt regional, nachhaltig und digital

Der Gastro-Großhandel erlebt derzeit eine spannende Entwicklung

Camp, Pop oder Retro?

„byThom“ beim Karmelitermarkt führt ausgefallene Möbel und Designs, die auch Gastronomen und Hoteliers glücklich machen.

Del Fabro Kolarik: Das ist der neue Geschäftsführer

Ferdinand Schludermann tritt in die Fußstapfen von Franz Del Fabro, der sich aus dem Unternehmen zurückzieht.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

Neuer Glanz in Gars am Kamp

Mit der Eröffnung des modernen Bürogebäudes in Gars am Kamp schlägt das Handelshaus Kiennast ein neues Kapitel auf.

Transgourmet eröffnet Standort in Klagenfurt

Der ehemalige AGM-Markt wurde um 35 Millionen Euro adaptiert und nun feierlich eröffnet. Was kann der neue Markt?

Metro: Neuer One-Stop-Shop für Gastro-Profis

Mit einer umfassenden Neugestaltung will der Gastro-Großhändler ein Zeichen für Kundennähe und Innovation setzen.

Kröswang: Über Nacht wird Frischfleisch gebracht

Pünktlich zum 50-jährigen Firmenjubiläum präsentiert Kröswang so etwas wie einen Gamechanger für die Gastronomie.

Vegan? Nein, danke! – Bis du‘s probiert hast.

Immer mehr Gäste wünschen sich vegane Alternativen. Entdecke, wie pflanzliche Gerichte dein Gastro-Angebot bereichern – einfach, lecker und profitabel.

Transgourmet investiert 50 Millionen in Salzburg

Der Großhändler hat sein neues Flaggschiff eröffnet. Der Standort Wals-Siezenheim gilt als modernster Markt des Unternehmens.

Von Süß bis herzhaft: Weinklassiker bei Wedl

Der neue Weinkatalog von Wedl führt durch die geschmackliche Welt des Südens mit Portwein, Madeira und Sherry.

Das waren die Kastner Genussmessen

1.250 Gästen an den Standorten Bad Vöslau und Bad Gleichenberg wurde eine Plattform für Trends und neue Produkte geboten.

Österreichs Weinexporte mit leichtem Wertzuwachs

Für den Export liegen nun die vorläufigen Gesamtjahreszahlen 2023 der Statistik Austria vor.

Neuer Name für „Salud Spirits“

Aus „Vienna Distribution“ wird „Salud“.