Posts from Alexander Grübling
Corona: Weitere Lockerungen in der Gastronomie
Die Infektionszahlen sinken und mit dem Osterwochenende treten weitreichende Lockerungen in Kraft.
Sommeliers starten Podcast Reihe
„Spruch mit Sprudel“ nennt sich eine neue Podcast Reihe, die wichtige Fragen zur Zukunft der Branche behandeln will.
Welche AF-Getränke brauche ich in meinem Betrieb?
Ein kleiner Wegweiser durch die große Welt der alkoholfreien Getränke für jeden Betrieb. Expertentipps von Gerhard Kompein
Estland bekommt einen Guide Michelin
Was Österreich nicht schafft, schafft der baltische Staat: Im Mai erscheint ein eigener Guide Michelin.
Fünf Köche und ein Menü für den guten Zweck
Fünf Innviertler Haubenköche kochen im Rahmen des „Innviertler Biermärz“ wieder gemeinsam auf - für den guten Zweck.
Donhauser startet neue Lunchrestaurantlinie
Wien: Die Gastronomiegruppe von Josef Donhauser expandiert stark im Bereich Office-Catering.
Ermittlungen gegen Martin Ho
Die Staatsanwaltschaft Wien ermittelt gegen den Wiener Szenegastronomen wegen schweren Betrugs.
Platz drei im Sustainable Travel Index
ITB: Nachfrage und Bewusstsein für nachhaltige Reise-Angebote steigen.
Noch ein Luxushotel für Wien
Rosewood Vienna: Mit der Neueröffnung im Juli 2022 betritt ein für den deutschsprachigen Raum neuer Player den Markt
Die Lücken im Geschmacksunterschied schließen sich
Alkoholfreie Biere haben sich in den letzten Jahren geschmacklich deutlich verbessert. Die Gastronomie sagt „Danke“, der Gast sowieso