Posts from Alexander Grübling

Lara Bail ist „Sommelière des Jahres 2022″

Die Sommelière im Gourmetrestaurants Stüva im Hotel YSCLA erhält die Auszeichnung vom „Großen Restaurant & Hotel Guide“.

Kein Gemüse für Oleg

Der Vetterhof beendet die Zusammenarbeit mit dem Aurelio in Lech. Grund dafür ist Eigentümer Oleg Deripaska.

Der intelligente Betrieb

Künstliche Intelligenz als Problemlöserin im ­Unternehmen: Wie das in der Hospitality-Branche funktionieren kann

Am 5. März öffnen sich alle Türen

Frühlingserwachen: Ab 19. Februar wird 2G durch 3G ersetzt - allerdings nicht in Wien. Die Sperrstunde fällt.

Das Shiki hat jetzt zwei Küchenchefs

Jetzt ist es fix: Neben Alois Traint hat jetzt auch Gerhard Bernhauer das Sagen.

Domäne Müller ist insolvent

Von der Pleite sind 20 Dienstnehmer und über 200 Gläubiger betroffen.

Eurogast holt die AGM Zeller-Gruppe ins Boot

Auf einen Schlag ist die Eurogast-Gruppe um fünf neue Cash&Carry-Standorte größer. Das bleibt nicht ohne Folgen.

Saisonstarthilfe: Viele Anträge wurden abgelehnt

Freude und Ärger liegen bei der Beantragung der Saisonstarthilfe manchmal ganz nah beieinander.

Wien bleibt bei 2G in der Gastronomie

Wien bleibt bei den Corona-Regeln auf Linie mit dem Bund, aber nicht ganz.

Wedl meistert Krise

Mehr Umsatz: Der Tiroler Gastrogroßhändler kann mit dem abgelaufenen Geschäftsjahr 2021 zufrieden sein.