Gastronomie

Das „16er Blech“ von Ottakringer

Seit Jahrzehnten wird an den Wiener Würstelständen davon gesprochen. Am Montag, dem 5.3.07, wurde es - stilgemäß beim Albertina Würstelstand -präsentiert. Ottakringer-Chef Sigi Menz: "Wien hat eine neue Sehenswürdigkeit. Ab sofort gibt's das 16er-Blech wirklich und leibhaftig."

14. Februar 2007

NÖ „Top-Wirt des Jahres 2007“ in Winzendorf

Das Gasthaus Schmutzer in Winzendorf ist der "Top-Wirt des Jahres 2007". Das mit zwei Hauben geschmückte und im Herzen des Schneeberglandes gelegene Gasthaus hat sich in den letzten Jahren zu einer Top-Adresse für Genießer der gehobenen, aber auch der regionsverbundenen Küche entwickelt.

07. Februar 2007

Bio-Weine aus Österreich sind Weltspitze

Vom 15. bis 18. Februar 2007 steht Nürnberg zum neunten Mal im Zeichen der Bio-Produkte. Im Rahmen der BioFach, der Weltleitmesse für Bio-Produkte, werden die Sieger des "International Wine Award" präsentiert. Erfreuliche Bilanz für Österreich: 16 Weine (von 168 eingereichten) wurden mit "Gold" ausgezeichnet, zwei erhielten die höchstmögliche Auszeichnung "Großes Gold" - und das bei einem Gesamtspektrum von 1.129 Weinen aus 13 Ländern.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

30. Januar 2007

Ikarus im Hangar 7 ist Österreichs Business Restaurant des Jahres

Der Preis wird einem Lokal verliehen, dessen Eigentümer hauptberuflich Flügel verleiht: Das Ikarus im Hanger 7 von Red Bull Boss Didi Mateschitz hat das Rennen gemacht.

23. Januar 2007

AIREST liefert Catering für SkyEurope

AIREST, einer der größten Catering- und Gastronomie-Dienstleister Österreichs, und SkyEurope, die führende Low-Cost Low-Fare Fluggesellschaft Mittel- und Osteuropas, haben ein weitreichendes Abkommen unterzeichnet:

20. Dezember 2006

Geschmackvolles aus der Steiermark

Seit 1930 wird die Kunst des Destillierens in der Familie Hochstrasser von Generation zu Generation weitergegeben. Die ständige Entwicklung in der Obstverarbeitung und die Berücksichtigung traditioneller Werte lassen Jahr für Jahr ein breites Sortiment für alle Geschmacksrichtungen entstehen.

06. November 2006

Run auf Straße der Lieder

Vegan? Nein, danke! – Bis du‘s probiert hast.

Immer mehr Gäste wünschen sich vegane Alternativen. Entdecke, wie pflanzliche Gerichte dein Gastro-Angebot bereichern – einfach, lecker und profitabel.

25. September 2006

Die Coke Light Art Edition 2006

Über 250 Vertreter der zeitgenössischen Kunstszene, Künstler, Kuratoren, Sammler und zahlreiche Vertreter der gehobenen Gastronomie feierten am Abend des 21.9.2006 im Museumsquartier in Wien die Enthüllung der mit Spannung erwarteten Coke Light Art Collection 2006.

20. September 2006

Honky Tonk Live Musik Festival in Weiz

20. September 2006

„Wo ißt Österreich“ zeichnet 6 BÖG-Betriebe aus

Nur zwei Wochen nach der Trophae Gourmet gibt es einen neuerlichen Auszeichnungs-Regen für Betriebe der BÖG.

07. September 2006

Dinner-for-two im ganzen Land

Der Online-Weinhandel Vinorama lädt gemeinsam mit über 100 Restaurants seine Kunden zum „Dinner-for-two“

PASTA FINA – Sortenvielfalt trifft Spitzenqualität

Genuss in vielen Facetten: Mit PASTA FINA und den neuen Gnocchi Rossi bringt Hilcona Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küche.

04. September 2006

Gegen ein Rauchverbot

Mit deutlicher Mehrheit (73%) haben sich die Angestellten der Gastronomie gegen ein Rauchverbot in Gaststätten ausgesprochen.

07. August 2006

Verrückte Übernachtungsmöglichkeiten in etwas anderen Hotels

Tapetenwechsel im Urlaub tut gut. Damit man jedoch nicht in Gefahr gerät, im Standard-.Hotelzimmerbett die gleiche Tapete anstarren zu müssen wie daheim, hat sich der ARBÖ gemeinsam mit dem ARCD (Auto- und Reiseclub Deutschland) auf die Suche nach verrückten Hotels gemacht.

Flagshipstore für Schnitzelfreunde

Wiener, Niederösterreicher und Burgenländer kennen das Schnitzelhaus. Seit Anfang dieses Jahres ist es auch in Oberösterreich vertreten.

Top-Auszeichnung für Weingüter Retzer Land

METRO – Österreichs Nr.1 im Fischhandel

Entdecken Sie bei METRO die ganze Gastro-Vielfalt: frische Garnelen, Fisch und Meeresfrüchte – alles praktisch aus einer Hand.

Johanna Maier wirbt für Vanish Oxi Action PowerWeiss

Ein Kick fürs Geschäft

Fußball-Schauen im Stammlokal ist in – die WM lässt bei Wirten, die ihren Gästen ein entsprechendes Angebot machen, die Kasse klingeln. Nur ganz vereinzelt bleiben die Gäste aus.

Das Erlebnis Natur: Der Teufelsgraben Seeham

Im RICH PROSECCO Rausch: Die Welt sieht gold

Spätestens durch den glanzvollen Auftritt von Jetset-Queen Paris Hilton vor der Tiroler Snowciety hat RICH PROSECCO eine wahre Genuss-Lawine losgetreten. Die Expansion des spektakulären Trend-Getränks macht nicht einmal vor Hollywood Halt.

Verschiebung der Semesterferien 2008