Artikel von Alexander Grübling
Gastro & Hotel
05. Juli 2023
Blaustern schließt nach 27 Jahren
Ende einer Ära: Das beliebte Lokal am Döblinger Gürtel sperrt zu und macht Platz für ein neues Gastro-Konzept.
Handel
04. Juli 2023
Kröswang hebt ab
Umsatzsprung von 180 auf 288 Millionen Euro innerhalb eines Jahres, doch es gibt auch eine große Herausforderung.
Gastro & Hotel
04. Juli 2023
Neuzugänge bei Schlosshotels & Herrenhäuser
Drei neue historische Juwele treten der Vereinigung bei: König von Ungarn, Landhaus Koller und Burg Feistritz.
Gastro & Hotel
03. Juli 2023
Wer wird Austria’s Next Küchenchef:in?
Rühren, Braten, Siegen: elektrabregenz sucht den Kochstar Österreichs. Jetzt anmelden!
Gastro & Hotel
03. Juli 2023
Oberösterreich gestaltet die Zukunft des Tourismus
Vision für einen nachhaltigen und digitalen Tourismus: Das ist der Status quo der Landes-Tourismusstrategie 2030.
Handel & Hersteller
03. Juli 2023
Mineralwasserflaschen werden zu Leinwänden
Vöslauer präsentiert die bereits 11. Sonderedition der 0,75-Liter-Glasflaschen für die Gastronomie.
Gastro & Hotel
03. Juli 2023
Relais & Châteaux: Neuzugang im Management
Ilona Oliveira Leite ist neue Director Member Services für Deutschland und Österreich.
Gastro & Hotel
03. Juli 2023
Cyber-Betrug im Hotelgewerbe
Mit einer subtilen Masche nehmen Cyberkriminelle aktuell die Hotelbranche ins Visier. Wir haben alle Infos dazu.
Gastro & Hotel
02. Juli 2023
Aufbruchstimmung: Buchungslage macht Hoffnung
Österreich ist bereit für Gäste aus aller Welt. Die aktuellen Zahlen sorgen für Optimismus. Aber welche Rolle spielt die Teuerung?
Gastro & Hotel
30. Juni 2023
Das sind Wiens schönste Schanigärten 2023
Der WK-Wien-Branchenpreise „Goldener Schani“ und „Goldene Jetti“ wurden verliehen. Das sind die Gewinner.
Gastro & Hotel
29. Juni 2023
Tagungs-Boom: Wien steigt auf
Internationale Kongresse machen die österreichische Hauptstadt heuer zur Nr. 2 weltweit. Platz eins ist zum Greifen nah.
Gastro & Hotel
28. Juni 2023
Alarmstufe Rot für COFAG-Gläubiger
In einem dramatischen Appell fordert ÖHV-Präsident Veit Aufklärung über das abrupte Ende der Corona-Finanzierungsagentur.
Gastro & Hotel
28. Juni 2023
So geht Nachhaltigkeit im Gastgarten
Wie man seinen Schanigarten zur kleinen Klimaoase macht - am Beispiel des Burgerrestaurants Paul und Anna in Wien.
Gastro & Hotel
26. Juni 2023
„Urlaub daheim“ ist heuer ein Hit
ÖHV-Urlaubsradar: 52 Prozent der Österreicher bevorzugen einen Inlandsurlaub. Diese Bundesländer sind die beliebtesten.
Gastro & Hotel
24. Juni 2023
„World‘s 50 Best Restaurants“: Peru jubelt
Das "Central" in Lima ist "Bestes Restaurant der Welt". Das Steirereck belegt Platz 18.
Gastro & Hotel
24. Juni 2023
Familux Yachts nehmen Kurs auf die zweite Saison
Zwei Luxus-Segelkatamarane erweitern das Angebot der Hotelkette - in kroatischen Gewässern und mit hoteleigenem Personal.
Gastro & Hotel
22. Juni 2023
ÖHV-Tourismusbarometer 2023: Wie ist die Stimmung?
Aufschwung und Kostendruck: Österreichs Tourismuswirtschaft befindet sich in der Zwickmühle.
Gastro & Hotel
22. Juni 2023
Kärnten: Wirbel um Trinkgeld-Kampagne
Eine Initiative, die Gäste zur Großzügigkeit ermutigen soll, wird von einigen als Versuch gesehen, Trinkgeld zur Pflicht zu machen.
Handel
21. Juni 2023
Party: Transgourmet Wien Nord ist 15
Der Gastro-Großhändler lud in Wien Donaustadt zur Geburtstagsparty.
Gastro & Hotel
21. Juni 2023
Tirol Touristica 2023: Nachhaltigkeit im Rampenlicht
Sanfter Tourismus und regionale Gastronomie: Die strahlenden Sieger des "Tirol Touristica 2023".