Artikel von Alexander Grübling
Gastro & Hotel
04. Oktober 2023
Die Sterne sind zum Greifen nah
Es ist mehr als nur ein rotes Büchlein. Es ist das Ticket zu kulinarischem Weltruhm. Der Guide Michelin kehrt zurück nach Österreich.
Gastro & Hotel
28. September 2023
Kärnten: „Erlebnishotel“ setzt auf Swingerpartys
Ein Hotel in Kärnten geht neue Wege, um in der Nebensaison die Auslastung zu erhöhen. Der Ärger ist programmiert.
Gastro & Hotel
28. September 2023
Obertrum: Pop-up-Konzept belebt Wirtshaus
Ab Oktober lädt die Trumer Privatbrauerei Köche ein die alte Wirtshaus-Küche in der Pension Obertrum zu beleben.
Handel
25. September 2023
Metro Österreich: Angela Wider steigt auf
In der Führungsebene des Offer Managements kommt es zu einem Wechsel. Eine Salzburgerin nimmt das Ruder in die Hand.
Gastro & Hotel
22. September 2023
Quadrill: Linz hebt ab
Der neue Tower soll ein einzigartiges Hotel beherbergen. Die Eröffnung ist für 2025 geplant.
Gastro & Hotel
21. September 2023
Landhaus Bacher hat neue Head-Sommelière
Tradition trifft Innovation: Ein neues Gesicht belebt den legendären Weinkeller des Landhauses Bacher.
Gastro & Hotel
21. September 2023
Gäste da, Gewinne weg
Ein paradoxes Bild: Die Gäste kehren zurück, die Erträge bleiben zurückhaltend. Wo steuert die Branche hin?
Gastro & Hotel
19. September 2023
Cofag: Phantomzahlen statt Entschädigungen
Will die Regierung die Situation absichtlich aussitzen?
Gastro & Hotel
19. September 2023
Travel Industry Club Tourismus wählt neuen Vorstand
Marco Riederer bleibt Präsident und kündigt Pläne zur Weiterentwicklung an. Wer sind die neuen Gesichter im Vorstand?
Gastro & Hotel
14. September 2023
EuroSkills: Gold für Österreich
Vom Café Central zur Europameisterin: Anna Saurer ist Österreichs neue Zuckerbäcker-Königin.
Gastro & Hotel
13. September 2023
Neues Führungsteam im Asia Resort Linsberg
Drei Geschäftsführer, ein Ziel: Das Asia Resort Linsberg revolutionieren. Wer sind die Menschen hinter dem neuen Schwung?
Gastro & Hotel
08. September 2023
Romantik Hotels schlägt neues Kapitel im Montafon auf
Mit dem Hotel Verwall in Gaschurn gibt es nun ein neues Vorarlberger Mitglied in der Gruppe.
Gastro & Hotel
08. September 2023
Messe Wieselburg unter neuer Führung
Marion Heim schwingt sich in den Chefsessel der Messe Wieselburg und plant, das Unternehmen in ein neues Zeitalter zu führen.
Gastro & Hotel
07. September 2023
Showtime: Start frei für den Austrian Event Award 2023
Die Oscars des österreichischen Event-Marketings sind zurück: Jetzt für den "Austrian Event Award"-Edition 2023 einreichen!
Gastro & Hotel
07. September 2023
Innsbruck Tourismus hat neuen Marketingleiter
Mit langjähriger Erfahrung im Tiroler Tourismus hat Holger Gassler nun eine Schlüsselposition eingenommen.
Gastro & Hotel
07. September 2023
Michael Bauböck ist neuer Küchenchef im Steirereck
Neuer Küchenchef für Österreichs kulinarische Speerspitze: Ein Zeichen für Kontinuität im Steirereck.
Gastro & Hotel
06. September 2023
Wien: Schanigärten jetzt ganzjährig geöffnet
In Wien dürfen Schanigärten ab sofort das ganze Jahr über Gäste empfangen - ein Bürokratieabbau zum Wohl der Gastronomen.
Gastro & Hotel
06. September 2023
Neuer Gastro-Guide serviert Oberösterreich
Der neue Guide entschlüsselt das kulinarische Mosaik Oberösterreichs und stellt regionale Spezialitäten ins Rampenlicht.
Gastro & Hotel
06. September 2023
Wie wichtig ist Bargeld wirklich?
Tirols ÖHV-Vorsitzende Barbara Winkler im Interview über Bargeld, Hochwasser und die Herkunft von Lebensmitteln.
Gastro & Hotel
06. September 2023
Nachhaltige Pionierarbeit ausgezeichnet
Zwei Tourismusregionen und 31 Betriebe wurden als Nachhaltigkeitspioniere mit dem Österreichischen Umweltzeichen ausgezeichnet.