Hotellerie

Burg Bernstein auf dem Weg in die Zukunft

Auf Burg Bernstein führt Erasmus Almásy ein Hotel, das Gästen weit mehr bietet als nur eine Unterkunft – es bietet Teilhabe an einem kulturellen Erbe. Mit Podcastfolge!

Spatenstich für World of Congress Brandlhof Saalfelden

Die neue „World of Congress Brandlhof Saalfelden“ soll ein modernes Kongress-Zentrum mit innovativer Einrichtung im Salzburger Land bieten.

Die besten Seminarhotels und Locations Österreichs

Was für die Hotellerie die Sternekategorisierung, das ist für die Seminarbranche der Goldene Flipchart. Österreichs beste Seminarhotels und Locations wurden erneut ausgezeichnet.

Vegan? Nein, danke! – Bis du‘s probiert hast.

Immer mehr Gäste wünschen sich vegane Alternativen. Entdecke, wie pflanzliche Gerichte dein Gastro-Angebot bereichern – einfach, lecker und profitabel.

Bewusste Lebensführung als Erfolgsfaktor für Hotels

Das Alpin Juwel in Saalbach Hinterglemm zeigt, wie ganzheitliche Longevity-Konzepte Gäste begeistern und zugleich neue Impulse für den eigenen Betrieb setzen.

Neues Grand Elisabeth Hotel in Bad Ischl

Mit der Eröffnung des neuen „Grand Elisabeth“ Hotel wird ein neues Kapitel der österreichischen Kaiserin in der österreichischen Kur- und Kaiserstadt Bad Ischl aufgeschlagen.

Wiener Innenstadt: Hotel Palais Mailberger Hof eröffnet

Das Palais Mailberger Hof, ein barockes Haus mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1452 zurückreicht, wurde nach aufwendiger Renovierung neu eröffnet.

Hoteliers rebellieren gegen Booking.com

Hunderte Hotels in Frankreich und Spanien haben Sammelklagen gegen Booking.com angestrengt. Der Vorwurf wiegt schwer.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

Falkensteiner: Kochen, was wächst

„Cook The Garden“ – Wie das Falkensteiner Balance Resort Stegersbach seine Kulinarik neu erfindet.

KI im Hotel: Webinar am 12. Juni 2025

KI vereinfacht Abläufe, entlastet Teams und erleichtert die Gästeansprache. Wir zeigen am 12. Juni 2025 in Kooperation mit Generatio Hotel Consulting, wie es geht.

Arcotel: Privat mieten

Private Barbereiche oder Terrassen zur individuellen Nutzung für Gäste: Arcotel Kaiserwasser und Arcotel Donauzentrum bieten ab sofort Mietkonzepte für Veranstaltungen aller Art.

Motel One Group übernimmt 100. Hotel

Mit der Übernahme eines Hotels in München erreicht die Motel One Group die Marke von 100 Standorten in Europa und den USA.

METRO – Österreichs Nr.1 im Fischhandel

Entdecken Sie bei METRO die ganze Gastro-Vielfalt: frische Garnelen, Fisch und Meeresfrüchte – alles praktisch aus einer Hand.

Georgische Kulinarik im Restaurant OPUS

Das Restaurant OPUS im Hotel Imperial in Wien lädt von 24. bis 28. April zu einem georgischen Sieben-Gänge-Menü mit Gastkoch Tato Zhgenti ein.

Spatenstich für das erste Hampton by Hilton in Salzburg

Startschuss für den Bau des Hampton by Hilton in Salzburg. Die Leitung übernimmt die Schiehser Hotelgruppe.

Wunderwuzzi der Hotellerie

In der Hotellerie ist Multitasking Alltag. Doch wie effizient ist der „Wunderwuzzi“ wirklich? Ein Gastkommentar von Manuel Kuckenberger.

Die Zukunft der Alpenhotellerie im Fokus

Beim Alpine Hospitality Summit 2025 am 15. Mai in Kitzbühel diskutieren führende Köpfe der Branche, wie sich Ferienhotels für die Zukunft rüsten können.

PASTA FINA – Sortenvielfalt trifft Spitzenqualität

Genuss in vielen Facetten: Mit PASTA FINA und den neuen Gnocchi Rossi bringt Hilcona Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küche.

ÖHV und IMC: Wie Studierende Online-Strategien mitgestalten

Wie Studierende aus Krems die ÖHV ins digitale Rampenlicht rücken – und dabei selbst fürs Berufsleben trainieren.

Wie das Südbahn-Hotel zur Investitionschance wird

Das Südbahn-Hotel kehrt zurück auf die touristische Landkarte. Für Tourismusprofis spannend: Nicht nur als Leuchtturmprojekt, sondern auch als Modell für kluge Finanzierung.

Schlosshotels: Individuell statt austauschbar

Franz Ladinser, Präsident der Schlosshotels & Herrenhäuser, im ÖGZ-Podcast über die Faszination historischer Häuser, Individualität und warum Emotionen den Unterschied machen.

Radisson Blu Das Triest Hotel im neuen Glanz

Am 7. April ist es soweit: Das Wiener Radisson Blu Das Triest Hotel eröffnet nach umfassender Renovierung.

30 Jahre Genießerhotels & -restaurants

Passend zum Jubiläumsjahr präsentiert Michelin 2025 den Österreich-Guide mit Sternen für eine ganze Reihe von Genießerhotels.