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Immer mehr Gäste wünschen sich vegane Alternativen. Entdecke, wie pflanzliche Gerichte dein Gastro-Angebot bereichern – einfach, lecker und profitabel.

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31. Januar 2024

Eine Kostprobe österreichischer Weinkultur

Eintritt frei für Fachpublikum: Alle Termine der Jahrgangspräsentationen des Weinviertel DAC.

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26. Januar 2024

ASA: Cloud-Update und 365-Tage-Support

ASA Hotelsoftware startet mit Cloud-Update ins neue Jahr - und einem wahrscheinlich einzigartigen Support-Angebot.

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25. Januar 2024

Bier wird teurer

Die Brau Union erhöht die Preise für Gastronomie und Handel um 3,6 Prozent.

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24. Januar 2024

Führungswechsel bei Lohberger

Mit CEO Reinhard Hanusch verlässt ein Urgestein das Unternehmen.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

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24. Januar 2024

„Vienna Sparkling Show“ im Palais Hansen

Nach der alljährlichen Winterpause heißt es am 22. Februar wieder „alles prickelt“.

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09. Januar 2024

Privatbrauerei Zwettl: auf 2023 folgt Rekord-Investition

Investition von € 20 Millionen geplant

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20. Dezember 2023

Französischer Weinzauber im Herzen Wiens

Am 23. Jänner 2024 wird das Bristol zur Bühne für edle Weine, Champagner und Spirituosen. Eintritt frei für Gastronomen!

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19. Dezember 2023

Wo der Jahrgang 2023 seine Geheimnisse preisgibt

Der neue Weinviertel DAC Jahrgang geht 2024 auf Tour: Wir haben alle Termine.

PASTA FINA – Sortenvielfalt trifft Spitzenqualität

Genuss in vielen Facetten: Mit PASTA FINA und den neuen Gnocchi Rossi bringt Hilcona Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küche.

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14. Dezember 2023

Carnuntum: Die Sisterhood der Reben

In Carnuntum weht ein frischer Wind durch die Weinberge, angeführt von einer Gruppe starker Winzerinnen.

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13. Dezember 2023

Sekt sells: Zahlen zeigen steil nach oben

Wer hätte das gedacht: Die 18- bis 29-Jährigen dominieren den Sektmarkt in Österreich. Der Konsum hat sich vervierfacht.

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07. Dezember 2023

AMA-Gütesiegel wird 30

In der heimischen Agrar- und Lebensmittelbranche gilt das AMA-Gütesiegel als Synonym für Qualität und Transparenz.

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07. Dezember 2023

Tiroler Käse trifft Wein aus Carnuntum

Tipp: Am Weingut Dorli Muhr treffen am 13. Jänner 2024 "Milchbuben" auf eine Spitzenwinzerin.

METRO – Österreichs Nr.1 im Fischhandel

Entdecken Sie bei METRO die ganze Gastro-Vielfalt: frische Garnelen, Fisch und Meeresfrüchte – alles praktisch aus einer Hand.

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04. Dezember 2023

Flüssiges Gold in frostiger Kälte

Im Herzen des Kremstals wird eine Weinrarität Wirklichkeit: Der roséfarbene Eiswein aus Blauem Zweigelt.

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16. November 2023

Thermenregion DAC: Ein neues Kapitel beginnt

Schärfung der Weinstilistik: Die Thermenregion DAC Ortsweine werden ab dem Frühjahr 2024 erhältlich sein.

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16. Oktober 2023

KommR Karl Schmiedbauer 1944-1923

KommR Karl Schmiedbauer war ein Pionier und Visionär

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11. Oktober 2023

Zweigelt erobert die Weinwelt

Zweigelt aus Carnuntum festigt seine internationale Top-Stellung. Das zeigen aktuelle Ratings von James Suckling und Jancis Robinson.

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15. September 2023

Steiermark ist Gastgeber der Sauvignon Selection 2024

Namensänderung: Concours Mondial du Sauvignon wird zu Sauvignon Selection by CMB