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27. Juni 2024

Absage an Billig-Weine: Was genau will „Reimagine Pannonia“?

Schuster, Tschida und Velich gehören international zu Österreichs Top-Winzern. National kämpfen sie mit Problemen.

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27. Juni 2024

Warum pfeifen Sie auf Orange Wine, Herr Achs?

Drei Fragen an den Bio-Winzer Paul Achs aus Gols, dessen Weine in der Gastronomie besonders geschätzt werden.

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21. Juni 2024

Brau Union: Straka geht – und keiner versteht warum

Die Brau Union verliert ihre Kommunikations- und Nachhaltigkeitschefin. Kann die Nachfolgerin die Lücke füllen?

METRO – Österreichs Nr.1 im Fischhandel

Entdecken Sie bei METRO die ganze Gastro-Vielfalt: frische Garnelen, Fisch und Meeresfrüchte – alles praktisch aus einer Hand.

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19. Juni 2024

Brau Union: Wettbewerbshüter im Kampfmodus

Die Bundeswettbewerbsbehörde hat eine Geldbuße wegen Marktmissbrauchs beantragt. Was steckt dahinter?

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10. Juni 2024

Carnuntum: Vorreiter in Bio-Weinproduktion

Das Weinbaugebiet ist Vorreiter. Mit dem Jahrgang 2024 werden 64 Prozent der Rebflächen biologisch bewirtschaftet.

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28. Mai 2024

Österreichische Traditionsweingüter in Aufbruchsstimmung

Österreichs führende Weingütervereinigung schlägt ein weiteres Kapitel ihrer Erfolgsgeschichte auf

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23. Mai 2024

Rosé von Pia Strehn wird Festspiel-Wein

Die Winzerin bekommt mit ihrem Blaufränkisch Rosé 2023 einen "Auftritt" bei den Salzburger Festspielen 2024.

PASTA FINA – Sortenvielfalt trifft Spitzenqualität

Genuss in vielen Facetten: Mit PASTA FINA und den neuen Gnocchi Rossi bringt Hilcona Farbe, Geschmack und Inspiration in die Küche.

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15. Mai 2024

Der Sieger der Schlossquadrat-Trophy steht fest

Sieg für die Steiermark: Mathias Weber ist „Weintalent des Jahres 2024“

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07. Mai 2024

Produkttipp: Bunte Mischkisten von Edna

Von Mini-Burgern bis Superfood-Weckerln: Edna bringt mit seinen neuen Mischkisten praktische Vielfalt in die Gastronomie.

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06. Mai 2024

125 Jahre Stastnik und 25 Jahre mit Radatz

Seit 1998 schreibt das Duo Stastnik und Radatz eine Erfolgsgeschichte, die sich durch Qualität und Tradition auszeichnet.

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06. Mai 2024

Halek schlägt ein neues Kapitel auf

Generationenwechsel beim Gastro-Ausstatter: Sascha Halek übernimmt die Geschäftsführung von seinem Vater Heinz.

E-Learning Nikotin-Pouches mit Quiz

Wie gut kennen Sie sich im Bereich der Nikotinpouches wirklich aus? Infos und Quizfragen finden Sie in unserem kompakten E-Learning.

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03. Mai 2024

Jubiläum: 30. Tour de Vin

Tour de Vin der Traditionsweingüter (ÖTW) von 3. bis 5. Mai 2024

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08. April 2024

Das Steirische Weinland öffnet die Saison

Mit der Präsentation des Steirischen Weines am 3. April wurde die Steirische Weinsaison offiziell eröffnet.

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27. März 2024

Weinviertel DAC 2023: Ein Jahrgang setzt neue Maßstäbe

Die Präsentationen des Jahrgangs 2023 in Wien, Götzis, Salzburg und Linz zogen eine Rekordzahl an Besuchern an.

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26. März 2024

ASA: Expansion in Österreich und Deutschland

Sechs neue Vertriebspartnerschaften: Hotel-Softwarepionier ASA verstärkt seine Präsenz in der D-A-CH-Region.

Vegan? Nein, danke! – Bis du‘s probiert hast.

Immer mehr Gäste wünschen sich vegane Alternativen. Entdecke, wie pflanzliche Gerichte dein Gastro-Angebot bereichern – einfach, lecker und profitabel.

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20. März 2024

Pannobile: Golser „Geisteszustand“ seit drei Jahrzehnten

Mit dem Bekenntnis zu heimischen Rotwein-Sorten begann die Golser Winzer-Vereinigung 1994. Auch im Jubiläumsjahr macht die Gruppe klare Ansagen.

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20. März 2024

Kunststoff: Riedel Glas wird unzerbrechlich

Mit einer Serie aus Kunststoff verblüfft die Glasmanufaktur. Selbst Weingläser aus „Plastik“ sind jetzt kein Tabu mehr.

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14. März 2024

Darbo: Neue Marketingleiterin

Julia Reiter übernimmt die Marketingbereichsleitung beim Lebensmittelhersteller in Stans in Tirol.

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13. März 2024

Österreich erfolgreich auf der ProWein

200 Weingüter hielten Österreichs Fahne in Düsseldorf hoch

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11. März 2024

Start in die Weinsaison – Steirische Weine 2023

Das Steirische Weinland eröffnet